โล่เจริญ - ค้าหนังสัตว์

                  สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะพาทุกคนมาไขข้อสงสัย ในกรณีทำไมต้องเอาเกลือหมักในหนัง? ที่มาของการโรยเกลือแผ่นหนังวัว หนังควาย ทำไปเพื่ออะไรนั้น ว่า การใช้เกลือเป็นการเก็บรักษา หรือถนอมเนื้อสัตว์เอาไว้ ซึ่งไม่ใช่การสตาฟซาก เพราะการสตาฟจะต้องใช้วิธีการหรือสารเคมีแบบอื่น ๆ อาทิ ยางไม้ สารบอแรกซ์ หรือฟอร์มาลิน จึงสามารถสตาฟสัตว์ได้ แต่ทั้งนี้เมื่อมีการใช้เกลือในการเก็บรักษาถือว่า เป็นการถนอมได้เพียงชั่วคราวเท่านั้นนั่นเองละค่ะ😋

การทำนาเกลือ แก้ไข การทำนาเกลือมีกรรมวิธีเป็นขั้นตอนประกอบด้วย 3 ขั้นตอน ดังนี้ นาปลง  เป็นนาขั้นตอนแรก ตากน้ำเค็มไว้ประมาณ 10-15 วัน เมื่อเริ่มตกผลึกเป็นเกลือหนาประมาณ 1 นิ้ว ก็จะเริ่ม รื้อเกลือ โดยใช้ "คฑารื้อ" แซะให้เกลือแตกออกจากกันแล้วใช้ "คฑาแถว" ชักลากเกลือมากองรวมกันเป็นแถวๆ จากนั้นใช้ "คฑาสุ้ม" โกยเกลือมารวมเป็นกองๆ เหมือนเจดีย์ทราย เพื่อให้เกลือแห้งน้ำ จากนั้นจะหาบเกลือลงเรือบรรทุกล่องไปตาม "แพรก" หรือคลองซอยเล็กๆ แล้วหาบขึ้นไปเก็บไว้ในลานเกลือหรือฉางเกลือรอการจำหน่ายต่อไป นาเชื้อ  เป็นที่สำหรับรอให้เกลือตกผลึก ใช้สำหรับเก็บน้ำทะเลเพื่อป้องกันให้นาปลง บางครั้งถ้าเกลือราคาดี อาจใช้นาเกลือทำเกลือทำเกลือเหมือนนาปลง แต่ต้องเสียเวลาและสิ้นเปลืองค่าแรงในการหาบเกลือเก็บไว้ในฉางเนื่องจากอยู่ไกลจากลำคลอง นาตาก  พื้นที่สุดท้ายที่จะได้ผลิตผลจากน้ำทะเล คือ เกลือสมุทร จะอยู่จดชายทะเล มีขนาดใหญ่มาก ตั้ง ระหัด เพื่อใช้วิดน้ำทะเลจากรางน้ำทะเลเข้านาตาก ชาวนาเกลือจะเริ่มทำเกลือประมาณเดือนตุลาคม หรือพฤศจิกายน ซึ่งเป็นปลายฤดูฝนเพราะต้องอาศัยน้...

ก่อนออกเดินทางเราจะมีการตรวจสอบสภาพรถเพื่อความปลอดภัย ในการเดินทางค่ะ  ขับขี่ปลอดภัยต้องเช็คล้อ ยาง เครื่องรถ ด้วยนะคะ 

วันนี้เปิดทำการตามปกติจ้า ลูกค้าสามารถติดต่อสอบถามราคาซื้อหนังได้เลย บอกพิกัดมา เดี๋ยวรับไปรับหนังถึงบ่อ  เลยนะคะ  และนี่คือบ่อหนังของโรงงานเราเอง มีหลายบ่อมากๆ แต่ละบ่อเราจะแยกหนังไว้ค่ะ หนังวัวเล็ก หนังควาย หนังโคนม แยกจังหวัดไว้ด้วย แน่นอนว่า คุณภาพหนังของเราไม่มีเสีย  หนังดีทุกแผ่นแน่นอนค่ะ เรารับหนังทั่วภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ  ภาคกลาง โทรเข้ามาเลยจ้า เรามีบริการรับส่งถึงหน้าบ้านท่าน